« Un crumble pour mère-grand »

Objectif : Durant cette activité, je mets tout en œuvre pour que les enfants de ma classe de 3e maternelle puissent		dénombrer les ingrédients pour effectuer la recette du crumble aux pommes.
Les enfants exerceront principalement la compétence suivante (1 seule) :		Math 1.      Les nombres 1.1  Compter, dénombrer, classer 1.1.1        Dire, lire et écrire des nombres dans la numération décimale de position en comprenant son principe.
Situation mobilisatrice			« Comme le Petit Chaperon Rouge, nous aussi nous allons porter une petite gourmandise, mais pas à mère-grand, mais aux autres copains de l’école. »
Étapes successives[1]			Installation : « Puisque nous allons cuisiner, nous devons d’abord nous laver les mains ! Une fois que cela est fait, nous allons enfiler notre tablier de chef ! » Groupe de 5 enfants maximum.  Découverte du matériel : « Qu’avons-nous comme ingrédients et ustensiles posés sur la table ? » Étapes de la recette et questionnement : « Comment allons-nous faire ce crumble ?  Très bien il y a une recette, que nous dit cette recette ? Combien au total faut-il prendre de farine ?  De cassonade ?  De cannelle ?  De pommes… " Recette: Préchauffer le four à 180° (Expliquer aux enfants qu'il faut y faire attention car c'est très chaud mais que c'est là qu'on va cuire le crumble) Couper les pommes en petits dé (Donner des couteaux adaptés aux enfants pour qu'ils puissent le faire eux-mêmes) Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre. Beurrer le moule, y disposer les pommes et placer la pâte par dessus.  Laisser cuire 25 min

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